Observatoire des Saisons

Perce neige - Galanthus nivalis L.

Famille : Amaryllidaceae

Comment le reconnaître ?

Le perce neige est une plante vivace à bulbe, de 15 à 25 centimètres de haut.
Les feuilles, par 2, sont linéaires, plantes et carénées. Elles sont plus courtes que la tige cylindrique.

La fleur solitaire est blanche et pendante. Les pétales sont regroupés en cloche au centre des 3 grands sépales étalés blancs.  Les étamines sont jaune-orangé, à filets très courts et à anthères dressées. Le stigmate est simple.

Le fruit est une capsule charnue.   

Un doute sur l'identification de l'espèce? Soumettez votre observation aux membres du réseau Tela Botanica

Habitat

Le perce neige se retrouve dans tout l’Ouest et le centre de la France, ainsi que dans les Pyrénées, mais il est plus rare ailleurs. Il pousse en sous-bois mais aussi dans les buissons et les prairies près des ruisseaux. Le perce-neige aime les sols frais, souples, pas trop riches, drainés l'hiver, sans apport de matière organique. Il apprécie tous les types de sols, mais ne tolère pas les sols desséchants en été.

Quels sont ses usages et propriétés ?

Le perce neige est cultivé comme plante ornementale. Il est potentiellement toxique..

Floraison à observer

Floraison de Janvier à Mars selon les régions
Pour l’Observatoire Des Saisons, il suffit de noter la date de la première floraison du perce neige sur la station pré-déterminée. Voir le protocole utilisé pour les espèces herbacées.

• Pour en savoir plus : fiche eflore - Galanthus nivalis